Ciao a tutti, oggi voglio mostrarvi il mio piatto preferito, facile e veloce da preparare..
INGREDIENTI:
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- mezza cipolla trittata
- 1 litro di salsa
- origano (quantità a piacere)
- parmigiano (quantità a piacere)
- pan grattato (quantità a piacere)
PROCEDIMENTO:
- Mettere in un tegame olio e cipolla trittata, farla rosolare e aggiungere la salsa.. Far cuocere il tutto per 30 minuti e aggiungere un po di sale
- Scaldare al dente i tortiglioni in abbondante acqua salata per circa 5 minuti.. Una volta scolata la pasta aggiungere 2/3 mestoli di salsa e mescolare
- Prendere la teglia da forno e preparare un piano di condimento, mettendo salsa, pan grattato, parmigiano e origano
- Fare il primo strato di pasta
- Ricondire nello stesso modo lo strato superiore (tanti strati fino all'esaurimento della pasta) .. Infornare per circa 30 minuti a 200°
- Il piatto è pronto...
Spero che la mia ricetta sia stata di vostro gradimento!! A Presto
diciamo che è una specie di pasta al forno solo che al posto della mozzarella ci metti il pane grattugiato???
RispondiEliminami incuriosisce...
Amelina
che bontà deve essere *_*
RispondiEliminauna buona ricetta per gusti golosi, brava
RispondiEliminaciao, complimenti ^_^
RispondiEliminaChe fame!:)
RispondiEliminaps: nuova follower! :)